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2017/01/12

918博天堂成功签约海底捞火锅自动配锅线项目

2017年1月2日 ,北京918博天堂智能技术有限公司与四川海底捞餐饮股份有限公司成功签署海底捞火锅自动配锅线项目 ,为智能公司再添佳绩 。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年 ,是一家以经营川味火锅为主 ,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业 。在北京、上海、西安、郑州、天津、漯河、荆门、丽江、乐山、昭通、武汉、成都、昆明等大陆的50个城市共有167家直营餐厅 。在中国台湾有1家直营餐厅 。在国表 ,已有新加坡4家、美国洛杉矶1家、韩国首尔2家和日本东京1家直营餐厅 。2008至2012年海底捞公司陆续5年荣获公共点评网“最受欢迎10佳火锅店”并在2008至2015年陆续8年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号 。
2016年8月海底捞公司提出通过自动化、智能化设备达到千人千味满足顾客个性化服务的需要 ,918博天堂对该项目赐与高度器沉并组织专业技术团队与海底捞公司进行10余次技术互换和沟通 ,屡次前往海底捞门店后厨配锅间进行实地调研 ,提出最优规划 ,展示了918博天堂优良的技术实力和急剧的反映能力 ,该技术规划获得海底捞公司的高度认可 ,在多家竞争中脱颖而出 ,成功签约 。
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海底捞火锅自动配锅线项目是智能公司第一个食品行业出产线项目 ,集自动化、信息化、智能化于一体 ,该项目建成后不仅能够使用餐客户在点餐移动终端设备上轻松定造自己喜欢的锅底 ,并且还可使海底捞公司治理者走南闯北就可对所有门店的经营情况了如指掌 。另表 ,该项目还必须满足对于食品行业出产线最沉要的卫生要求、产品可追忆性要求和出产节拍要求 ,同时必要克服设备装置空间幼、上料次数少、上料功夫短、项目工期短以及若何精确节造出产线对操作对象蕴含液体、粉末和颗粒等定量拾取的难题 。918博天堂海底捞火锅自动配锅线项目组所有成员将满怀信心 ,攻克项目中的各项难关 ,确保赢得项主张最终成功 。

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